Dietas Populares
En Hacienda Real creemos que comer bien también puede adaptarse a cada estilo de vida. Por eso, aquí te mostramos cómo nuestros platillos se ajustan a las 10 dietas más comunes. Descubre qué puedes disfrutar en tu próxima visita, sin salirte de tu plan alimenticio.
1. Dieta Keto (Cetogénica)
Alta en proteínas y grasas saludables, muy baja en carbohidratos.
Entradas: Carpaccio de lomito, carpaccio de salmón o atún, ceviche de camarón, guacamol real, hongos pleuret al gusto.
Cortes: Lomito Pérez, Lomito Real, Filet Mignon, Puyazo Hacienda, Entraña, Rib Eye.
Mariscos: Camarones Hacienda al gusto, salmón noruego, róbalo.
Guarniciones: Aguacate, guacamol, vegetales al vapor o asados.
2. Dieta Paleo
Basada en alimentos naturales: carnes, mariscos, verduras y frutas, sin cereales ni procesados.
Entradas: Carpaccios, ceviche de camarón, guacamol real, calamares o hongos al gusto.
Cortes y mariscos: Todos los cortes a la parrilla y pescados al gusto.
Guarniciones: Aguacate, vegetales al vapor o asados.
3. Dieta Vegetariana
Sin carnes, pescados o mariscos, pero puede incluir lácteos y huevos.
Entradas: Frijoles Hacienda, frijol con guacamol, queso Hacienda, queso fundido, hongos pleuret, cebollitas a las brasas.
Ensaladas: Clásica con pollo (puede pedirse sin pollo), César sin proteína, Palmito con aguacate, Ensalada de aguacate o La Hacienda.
Guarniciones: Arroz, queso asado, elote, puré de papa, frijol, aguacate, guacamol, papas fritas, vegetales, ensalada mixta.
4. Dieta Vegana
Completamente libre de productos de origen animal.
Entradas: Frijoles Hacienda, guacamol real, cebollitas a las brasas, hongos pleuret al gusto.
Ensaladas: Palmito con aguacate, ensalada de aguacate, La Hacienda (sin aderezo lácteo).
Guarniciones: Arroz, elote, papa asada, frijol, aguacate, guacamol, vegetales al vapor o asados, ensalada mixta.
5. Dieta Mediterránea
Rica en pescados, aceite de oliva, verduras y cereales integrales.
Entradas: Carpaccio de salmón o atún, ceviche de camarón, guacamol real, calamares al gusto, hongos pleuret.
Mariscos: Camarones Hacienda, salmón noruego, róbalo.
Cortes: Carnes magras como lomito o puyazo.
Guarniciones: Ensaladas, arroz, papas asadas, aguacate, vegetales al vapor.
6. Dieta Baja en Carbohidratos
Similar a la keto, pero más flexible con pequeñas porciones de arroz o vegetales con almidón.
Entradas: Carpaccios, ceviche, guacamol, quesos.
Cortes y mariscos: Todos los cortes y pescados al gusto.
Guarniciones: Vegetales, aguacate, guacamol, arroz en porción moderada.
7. Dieta Baja en Sodio
Enfocada en reducir la sal y alimentos procesados.
Entradas: Carpaccios, ceviche, guacamol, hongos al gusto.
Cortes: Preparados a la plancha o parrilla sin exceso de condimentos.
Guarniciones: Verduras al vapor, ensaladas frescas, aguacate.
8. Dieta Sin Gluten
Ideal para personas con intolerancia al gluten.
Entradas: Carpaccios, ceviche, guacamol, calamares, hongos al gusto.
Cortes y mariscos: Todos los cortes y pescados al gusto.
Guarniciones: Papas asadas, frijol, vegetales, aguacate.
9. Dieta DASH (Presión Alta)
Rica en frutas, verduras y proteínas magras; baja en sodio y grasas saturadas.
Entradas: Carpaccios, ceviche, hongos, guacamol.
Cortes: Lomito Hacienda, Filet Mignon, Puyazo Hacienda.
Mariscos: Camarones, salmón, róbalo.
Guarniciones: Ensaladas, vegetales al vapor, arroz, frijol, aguacate.
10. Dieta Balanceada / Omnívora
Para quienes disfrutan de todo con moderación.
Opciones: Casi todo el menú aplica: carnes, mariscos, ensaladas y guarniciones.
Ideal para: Una alimentación completa sin restricciones específicas.
En Hacienda Real
Adaptamos nuestros platillos para que todos disfruten su experiencia, sin importar el tipo de dieta. Consulta con tu mesero si deseas ajustar guarniciones o ingredientes según tus preferencias alimenticias.
