Pannacotta de Pistacho: el postre de temporada que tienes que probar
El pistacho es el sabor del momento, y en Hacienda Real lo convertimos en nuestro postre de temporada: la Pannacotta de Pistacho, suave y cremosa, terminada con salsa de pistacho y pistachos tostados en trozos.
¿Qué es una pannacotta?
La pannacotta, que en italiano significa «crema cocida», es un postre tradicional del norte de Italia. Se prepara con crema y azúcar, y se cuaja hasta lograr una textura sedosa que se deshace en la boca.
Nuestra versión: Pannacotta de Pistacho
Nuestra pannacotta se sirve en plato de cerámica pintado a mano, bañada con hilos de salsa de pistacho y coronada con pistacho triturado. El resultado combina la dulzura de la crema con el sabor tostado y ligeramente salado del pistacho.
El cierre perfecto para tu comida
Es ligera después de un corte a la parrilla y combina muy bien con un café. Pídela al final de tu Ojo de Bife o del Matambrito de nuestra temporada de Cortes Argentinos.
Disponible por temporada
La Pannacotta de Pistacho estará en nuestra carta durante la temporada de octubre a noviembre. Aplican restricciones. Visítanos en nuestras ubicaciones o reserva aquí.
